All posts by Alina

City explorer. Food & third wave coffee lover.
Cafenele de specialitate din Bucuresti Steam

Cafenele de specialitate din Bucuresti

O dată cu apariția atâtor cafenele de specialitate din Bucuresti, e imposibil să nu fi auzit de termeni ca noul val de cafea, third wave coffee, cafea de origine, single origin coffee, cafea de specialitate şi câte şi mai câte. Adevărul e că ne-a prins şi pe noi acest curent şi fie că suntem departe sau aproape de casă, ne-am obişnuit cu gustul cafelei bune.

Deja sunt vreo 2 ani de când gusturile noastre în materie de cafea s-au schimbat. De la doi ne-consumatori de cafea, am ajuns să căutăm şi să apreciem o cafea bună oriunde ne-am afla. Nu voi incepe eu să explic ce-i cu acest nou val al cafelei, pentru că m-aş întinde prea mult dar şi pentru că alții au făcut-o destul de bine înaintea mea. (cc espressoman.ro)

În fiecare weekend petrecut în București (deseori chiar și în timpul săptămânii) facem drumuri către cafenelele noastre preferate pentru un cappuccino sau flat white. Nu le-am vizitat chiar pe toate, însă am bifat multe (aproximativ primele 20). Așa că am zis să le adun aici, într-un fel de listă cu  cafenele de specialitate din Bucuresti, care cuprinde pe lângă cafenele, prăjitorii şi bistro-uri unde se serveste cafea de specialitate. Ordinea este oarecum aleatoare, cafenelele din prima parte a listei fiind puse in ordinea in care au fost descoperite de catre noi. Ce nu veți găsi mai jos: cafenele din marile lanțuri, precum Starbucks, Second Cup, Gloria Jean’s, Tucano etc etc.

Am muncit mult la această listă, poate cea mai completă listă de cafenele de specialitate din Bucuresti. Ea va fi permanent updatată cu cafenele noi, așa că dacă ai o sugestie pentru lista mea, te rog să-mi lași un comentariu. De asemenea, dacă acest articol ți s-a părut util, te rog să pui link către el în loc să dai copy-paste pe blogul sau site-ul tău.

Continue reading

Biscuiti lilieci

Vlăduț’s Story și biscuiți lilieci

Eram în aeroportul Otopeni când am văzut pentru prima dată brandul Vlăduț’s Story și recunosc că mi-a smuls un zâmbet. Ideea numelui mi s-a părut haioasă, pentru că prima asociere legată de România pe care o fac străinii este Dracula – Vlad Țepeș – Transilvania. Așadar, Vlăduț mi s-a părut un fel de variantă veselă și mai prietenoasă a mult prea seriosului conte Dracula. Revenind în aeroport, am remarcat produsele în terminalul de plecări pentru că erau diferite de cele întâlnite până acum în magazinele obișnuite de suveniruri. Probabil că dacă mergeam în vizită la prieteni și nu într-un simplu city-break aș fi luat ceva de acolo. Vă spun puțin mai încolo ce, pentru că sunt câteva produse pe care nu le-am mai văzut pe nicăieri 🙂

Buuun! Deci făcusem cel puțin o dată eye-contact cu Vlăduț înainte să dau curs invitației prietenilor Travel Badgers și  Art&Craft, care m-au chemat la un workshop culinar de gătit și decorat biscuiți lilieci.

Continue reading

Armenistis, plaje din sithonia

Despre câteva plaje din Sithonia, Halkidiki

Nu e doar o legendă faptul că Grecia a fost binecuvântată de zei cu cele mai frumoase plaje, iar în topul nostru cu țărmuri paradisiace există și câteva plaje din Sithonia, Halkidiki.

Halkidiki este o destinație foarte populară, preferată de turiștii și agențiile de turism de la noi, fiind imposibil să nu-i auzi menționat numele printre ofertele de vară.  Regiunea Halkidiki se află în Macedonia, la Sud-Est de Salonic  și cuprinde 3 brațe: Kassandra, Sithonia și Agion Oros. Primele 2 sunt mai dezvoltate și populare din punct de vedere al turismului, pe când partea cu Muntele Athos din Agion Oros este regiune independentă, vizitată de pelerinii credincioși.

Continue reading

Maroc

Experiențe din Maroc – partea I

Guest post scris de Vera, căreia îi mulțumesc pentru că s-a lăsat convinsă să ne împărtășească impresiile ei despre vizita într-o țară atât de frumoasă precum Maroc.

Motivele pentru care am ales să ne petrecem Crăciunul în Maroc își cam pierdeau orice sens când toți ne întrebau: dar de ce acolo când sunt atâtea locuri frumoase de descoperit în Europa? De ce să riști să iei tot felul de boli sau chiar Ebola? Ce e de văzut în afară de sărăcie și oameni înapoiați de către Islam?

Și chiar ne-au făcut o secundă să regretăm că nu ne-am informat mai bine, că ne-am lăsat amăgiți de un număr ridicat de grade Celsius în mijlocul iernii, de o cultură diferită, de o experiență care poate părea maxim de interesantă. Chiar și Ebola părea că bate la ușă, excursia având loc în decembrie 2014, după ce apăruseră câteva cazuri chiar și în SUA și Europa.

Cu toate acestea am riscat să mergem (și să nu pierdem banii pe care îi dădusem deja pe biletele de avion și ghizii locali :D), iar cu câteva zile înainte de călătorie am finalizat ultimele detalii legate de cazări și transport.

Continue reading

Madrid in decembrie

Târgul de Crăciun din Madrid

Dacă vă plac aglomerația, agitația, cumpărăturile și emoțiile puternice, atunci vă recomand o vizită la târgul de Crăciun din Madrid. Deși ziua pare un târg de Crăciun liniștit și normal, noaptea începe marea vânzoleală.

Plaza Mayor devine neîncăpătoare și trebuie să stai la rând ca să ajungi să te plimbi prin fața tarabelor. Caruselul emoțional e inevitabil când nu știi unde să ascunzi mai bine portofelul și telefonul, căci forța de frecare dintre mâinile dibace și aceste obiecte poate fi destul de mare într-o asemenea agitație.

Continue reading

Barcelona in decembrie

Magia sărbătorilor la târgul de Crăciun din Barcelona

La târgul de Crăciun din Barcelona am aflat cum se simt sărbătorile de iarnă la 18-20ºC.  Cred că s-ar putea numi mai degrabă sărbători de primăvară.

în Spania, combinația dintre căldură în luna decembrie și decorațiuni de Crăciun pare cam ciudată.  însă e foarte confortabil să te plimbi prin oraș fără extra kilograme de ghete, haine de iarnă și mâini înghețate. Cam așa arată Barcelona în decembrie:

Continue reading

targul de Craciun din Frankfurt

Magia sărbătorilor la Târgul de Crăciun din Frankfurt

Târgul de Crăciun din Frankfurt a fost al doilea pe care l-am vizitat, după ce ne-a luat ochii (și mințile) târgul de Craciun din Viena.  Parcă nimeni nu sărbătorește Crăciunul ca nemții, nu-i așa?

Detaliile logistice se încadrează în tiparul nostru obișnuit: ofertă la biletele de avion (Tarom, 100€/pers), hotel aproape central (Comfort Hotel Frankfurt), transport de la aeroport cu S-Bahn S8 sau S9 (detalii pe toandfromtheairport).

Târgul de Crăciun din Frankfurt sau Weihnachtsmarkt Frankfurt am Main

Târgul de Crăciun din Frankfurt este unul dintre cele mai mari din Germania, cu aproximativ 3 milioane de vizitatori anual. Toată acțiunea se desfășoară în Altstadt (centrul vechi), între Römerberg (fântâna romană) și biserica Sf. Paul.  Târgul se întinde în lățime de la Hauptwache până la cheiul râului Main.

Continue reading

targ craciun viena

Magia sărbătorilor la târgul de Crăciun din Viena

Uneori, locurile în care călătorești te marchează într-atât încât te întrebi cum ai trăit până atunci fără să vezi cutare lucru; după ce am ajuns la târgul de Crăciun din Viena, am știut că nimic nu va mai fi la fel.

Târgul ăsta de Crăciun dă un fel de de dependentă: din momentul în care l-ai văzut prima dată, vrei să îl vezi în fiecare an. și nu numai atât, dorința devine din ce în ce mai îndrăzneață, în fiecare an visezi la un târg: mai mare, mai frumos, cu mai multă atmosferă, mai multe decorațiuni, mai mult vin fiert, mai spre Germania… Dar să ne calmăm puțin.

Continue reading

Parc du Cinquentenaire

Retrospectiva unei vizite în Bruxelles

Guest post scris de Vera, căreia îi mulțumesc pentru că s-a lăsat convinsă să ne împărtășească impresiile ei despre vizita în Bruxelles. 🙂

Tot ce știam despre Belgia înainte de a vizita această țară a fost că seamănă mult cu Franța. Din păcate nu putem să confirmăm pentru că nu am fost încă în Franța, dar dacă este adevărat cu siguranță pot trage concluzia că merită și ea o vizită pe îndelete.

Așa că în lipsă de prea multe informații, am preferat să tragem propriile concluzii dintr-o scurtă excursie în Belgia.

1. Cum am ajuns la Bruxelles

Compania low-cost Ryanair zboară zilnic din București către Brussels Charleroi, așa că am pândit prețuri bune care au și apărut pentru luna octombrie. După ce perioada a fost stabilită a rămas să găsim soluții pentru a ajunge efectiv în Bruxelles având în vedere că orașul Charleroi este la 60 de km distanță. Cea mai ieftină soluție este să rezervați un loc în mașina unui belgian care face naveta și oferă locurile pe care le are libere pe Bla Bla Car. Dacă nu este posibil din cauză că nu sunt curse sau nu aveți încredere să călătoriți în mașina unui străin, există și tren dar și autocar dar la prețuri  mai mari, în funcție de cât de apropiat este momentul rezervării de data călătoriei.

2. Primele impresii.

La sosirea în Bruxelles am avut senzația de oraș modern și foarte bine securizat din moment ce în jurul Comitetului European (unde ne-a lăsat șoferul nostru) survola constant un elicopter.

Cu cât ne-am îndepărtat de acest centru al instituțiilor Europei, am observat stiluri de case foarte diferite de tot ce am cunoscut până atunci, într-un fel semănau cu casele de turtă dulce:

Continue reading

Burger vegetarian @ Simbio

Unde mananc cei mai buni burgeri din Bucuresti

De când a început moda burgerilor gourmet în România, am încercat și noi câțiva. Unii ne-au mers la suflet, alții au mers către gunoi. însă pe baza experiențelor personale putem să facem un top al câtorva locuri în care se mănâncă cei mai buni burgeri din București.

Update: lista noastră cu burgeri buni din București, varianta 2017.

Principalul criteriu de departajare este gustul. Nu ținem cont de rasa din care provine carnea (Black Angus sau nu), de preț sau de aspect. întotdeauna comandăm burgerul bine făcut.

Continue reading