Tag Archives: Bucuresti

Cafenele de specialitate din Bucuresti Steam

Cafenele de specialitate din Bucuresti

O dată cu apariția atâtor cafenele de specialitate din Bucuresti, e imposibil să nu fi auzit de termeni ca noul val de cafea, third wave coffee, cafea de origine, single origin coffee, cafea de specialitate şi câte şi mai câte. Adevărul e că ne-a prins şi pe noi acest curent şi fie că suntem departe sau aproape de casă, ne-am obişnuit cu gustul cafelei bune.

Deja sunt vreo 2 ani de când gusturile noastre în materie de cafea s-au schimbat. De la doi ne-consumatori de cafea, am ajuns să căutăm şi să apreciem o cafea bună oriunde ne-am afla. Nu voi incepe eu să explic ce-i cu acest nou val al cafelei, pentru că m-aş întinde prea mult dar şi pentru că alții au făcut-o destul de bine înaintea mea. (cc espressoman.ro)

În fiecare weekend petrecut în București (deseori chiar și în timpul săptămânii) facem drumuri către cafenelele noastre preferate pentru un cappuccino sau flat white. Nu le-am vizitat chiar pe toate, însă am bifat multe (aproximativ primele 20). Așa că am zis să le adun aici, într-un fel de listă cu  cafenele de specialitate din Bucuresti, care cuprinde pe lângă cafenele, prăjitorii şi bistro-uri unde se serveste cafea de specialitate. Ordinea este oarecum aleatoare, cafenelele din prima parte a listei fiind puse in ordinea in care au fost descoperite de catre noi. Ce nu veți găsi mai jos: cafenele din marile lanțuri, precum Starbucks, Second Cup, Gloria Jean’s, Tucano etc etc.

Am muncit mult la această listă, poate cea mai completă listă de cafenele de specialitate din Bucuresti. Ea va fi permanent updatată cu cafenele noi, așa că dacă ai o sugestie pentru lista mea, te rog să-mi lași un comentariu. De asemenea, dacă acest articol ți s-a părut util, te rog să pui link către el în loc să dai copy-paste pe blogul sau site-ul tău.

Continue reading

Burger vegetarian @ Simbio

Unde mananc cei mai buni burgeri din Bucuresti

De când a început moda burgerilor gourmet în România, am încercat și noi câțiva. Unii ne-au mers la suflet, alții au mers către gunoi. însă pe baza experiențelor personale putem să facem un top al câtorva locuri în care se mănâncă cei mai buni burgeri din București.

Update: lista noastră cu burgeri buni din București, varianta 2017.

Principalul criteriu de departajare este gustul. Nu ținem cont de rasa din care provine carnea (Black Angus sau nu), de preț sau de aspect. întotdeauna comandăm burgerul bine făcut.

Continue reading